Cumino – semi
3,70€
Semi di Cumino, dall’aroma molto intenso e il sapore pepato ed amarognolo, va infatti utilizzato in piccole dosi in cucina. E’ un alleato nella protezione delle ossa grazie al contenuto di estradiolo.
Confezione da 100g
Esaurito
Descrizione
L’aroma che rilasciano i semi di cumino è molto intenso e il sapore pepato ed amarognolo, per questo vanno usati con parsimonia per non rischiare di coprire il sapore base delle pietanze.
IN CUCINA: In Italia l’uso del cumino in cucina non è molto diffuso ma generalmente si sposa bene con verdure, sottaceti, formaggi, legumi e carne, è un ingrediente del famoso gulasch. Tostare i semi in padella prima di unirli alle pietanze esalterà ancor di più il suo aroma
Prodotto sfuso venduto in confezioni da 100g.
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