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oolong semi fermentato 60 Orange 22427
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Tè aromatizzato Orange Oolong – Cina Taiwan

9,00
FERMENTAZIONE: 60% Oolong semi-fermentato solo ai margini delle lunghe foglie, leggermente arricciate e tali da legarsi ai fiori d’arancio. Il liquore ambrato del dolce Oolong si unisce al fruttato sapore d’arancia naturale. Vengono raccolte solo le foglie più mature, con meno tannini e meno caffeina, se ne predispone l’asciugatura al sole ed il riposo all’ombra, infine la lavorazione degli Oolong prevede una breve ossidazione, in percentuali differenti a seconda delle zone di coltivazione e della modalità di lavorazione; questa pratica permette alle foglie di assumere un’infinità di forme ed il caratteristico colore blu-verde. Gli Oolong sono molto apprezzati anche come preziosi alleati per la salute, visto l’alto tenore di antiossidanti, polifenoli, sali minerali e vitamine. Questo tè all’arancia è un grande classico tra gli aromatizzati in quanto unisce ad un Oolong di prestigio i bianchi fiori d’arancio ed i gialli fiori di cartamo. Ha proprietà particolarmente salutari, confermate anche recentemente da diversi studi, che ad un consumo quotidiano e continuativo si ipotizza abbia un effetto coadiuvante nelle diete dimagranti. Confezione da 100g
t  verde gunpowder special tempio del paradiso erboristeria erbetue
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Tè bianco Pai Mu Tan 1° raro- China

17,00
Qualità top, una grande foglia verde con molte gemme bianche. Liquore arancio brillante e nocciola. Confezione da 100g
te bianco snow buds 22567
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Tè bianco Snow Buds special white tea- China

18,00
Una altra preziosa specialità cinese. Da oltre 100 anni questo tè è coltivato nelle alte montagne cinesi. La foglia verde chiara è aperta con punte argentate e bianche. Il gusto è tenero e pieno di carattere. Raccolto annuale limitato. Confezione da 100g
t  verde gunpowder special tempio del paradiso erboristeria erbetue
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Tè bianco White Dragon Silverneedle bio- Ceylon

73,00
Raccolto in primavera, questo tè cresce nella regione incontaminata di Fuding. Il suo delicato aroma ricorda i meloni gialli, nota che si ottiene utilizzando solo i pregiati germogli ricoperti di lanuggine bianca. Confezione da 100g
semi fermentato formosa dark pearls 22878 Kopie
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Tè blù Oolong Dark Pearl 80% fermentato – Formosa

22,00
Appartiene a quegli Oolong ad alta fermentazione (80%).. Le ottime condizioni climatiche rendono meraviglioso questo tè. Foglie pizzicate e lavorate a mano a forma di perla, coppa ambrata e profumo aromatico di frutta tropicale. Confezione da 100g
semi fermentato formosa oolong 22466
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Tè blù Oolong Formosa 50% fermentato – Formosa

8,00
Oolong è una specialità originariamente prodotta nelle montagne taiwanesi. Dopo la raccolta, i tè vengono fatti fermentare a circa il 50% e poi appassiti al sole. La frequente rotazione del tè in cesti di bambù durante il processo di essiccazione consente all'Oolong di sviluppare un aroma delicato e una foglia grande e selvaggiamente arricciata. Dopo la fermentazione, il centro della foglia ancora verde con i bordi delle foglie fermentate diventa chiaramente visibile. Questo tè affascina con una foglia di colore nero-marrone particolarmente irregolare e piuttosto breve, leggermente spezzata. È molto leggero nella tazza e ha un gusto molto floreale e speziato. Confezione da 100g
t  verde gunpowder special tempio del paradiso erboristeria erbetue
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Tè blù Oolong Jasmine- Tè al gelsomino – Cina

18,00
Tè verde Gunpowder Tempio del Paradiso - provenienza: Cina Confezione da 100g
Oolong milky
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Tè blù Oolong Milky raro 15% fermentato – Cina

16,00
Probabilmente una delle specialità di tè più insolite in termini di produzione e di carattere è prodotta quasi interamente a mano nella provincia del Fujian. Le foglie, immediatamente dopo essere state appassite ancora umide, vengono riscaldate per poco tempo con un vapore prodotto da acqua e latte , che conserva bene la foglia leggermente verde oliva e il colore della tazza in cui è versato produce il distinto profumo e il gusto cremoso. Successivamente, le foglie vengono arrotolate manualmente e asciugate. Un tè estremamente morbido, che siamo sicuri, catturerà rapidamente molti nuovi amanti del tè. Confezione da 100g
te blu oolong  phoenix dancong
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Tè blù Oolong Phoenix Dancong – Cina

35,00
Questo tè meraviglia anche gli intenditori. Il liquore ottenuto sprigiona sentori di mandorla, orchidea, magnolia e cannella. La foglia brilla nei colori blu e verde. Questo Oolong viene offerto in Asia agli ospiti più graditi. Confezione da 100g
t  verde gunpowder special tempio del paradiso erboristeria erbetue
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Tè blù Oolong Rosen tè alla rosa – Cina

17,00
Tè verde Gunpowder Tempio del Paradiso - provenienza: Cina Confezione da 100g
tè oolong formosa erboristeria erbetue
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Tè blù Oolong Super Fancy 75% fermentato – Formosa

18,00
Originario dell'isola di formosa questo prezioso tè è caratterizzato da un sapore finemente bilanciato e da un elegante colore giallo-oro. Confezione da 100g
te giallo yun shan yin zhen
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Tè giallo Yun Shan Yin Zhen – Cina

55,00
Questo tè proviene dalla provincia di Hunan. Sono necessari 20.000 germogli per ottenere 500 gr. di tè. La sua produzione richiede tre giorni. Rarità che predilige tazze trasparenti per l'infusione in modo da assistere alla danza dei boccioli. Confezione da 100g