Tè verde Gyokuro Asahi – Japan
Provenienza: Giappone
Gyokuro Asahi è una rarità giapponese di prima classe, che è anche chiamato “Rugiada di una perla” o “Goccia di rugiada più squisita”. Gli arbusti di tè crescono all’ombra di latifoglie e sono coperti con stuoie di bambù due settimane prima della spiumatura. Il “tè all’ombra”
sviluppa meno acido tannico, ma ha un effetto stimolante grazie al suo alto contenuto di caffeina. La foglia sottile e regolare ha un verde intenso, colore leggermente brillante e sprigiona un sapore nobile e deciso con un pizzico di dolcezza. E’ una miscela impressionante di tenera dolcezza e la tipica sapidità giapponese. Le foglie possono essere preparate due a tre volte, con un tempo di infusione leggermente più lungo.
Temperatura di infusione: 60°-80°
Tempo di infusione: 1-3 minuti
Quantità: 1 cucchiaino(circa 2gr.) in 250ml di acqua
Prodotto sfuso venduto in confezioni da 100g
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